Lunch

Charcuteries 18
cured meats, pickles, pommery dijon
Fromages 18
cheese plate, pear butter, berry gel, candied nuts
Soupe du Jour 8
Salade Niçoise 18
frisée salad, seared tuna, eggs, potatoes, black olives, green beans, grainy mustard dressing
Bâtonnets de Poulet 17
chicken strips, honey mustard, french fries or green salad
Croque-Madame 19
mornay sauce, truffle ham, free-range fried egg, green salad
Pâtes au Saffran et Crevettes Géantes 22
pasta with prawns, cherry tomatoes, saffron velouté
Coquillages et Frites 23
clams, white wine, tomato, leeks, basil, garlic & chili sauce, french fries
Cassoulet 28
duck confit, toulouse & veal sausages, white beans, pancetta
Steak Frites 28
grilled steak, pink peppercorn and sautéed onions gravy, french fries

Dessert

Viennoiseries et Pâtisseries
assorted pastries are delicately prepared daily and presented in the display case to enjoy here or to take home

Mignardises

Huîtres 3.5 /ea
oysters, mignonette, horseradish
Choux de Bruxelles 9
deep-fried brussels sprouts, zaatar, cilantro, rice cracker, citrusy-sweet soy sauce
Escargots Beurre Maître d’Hôtel 15
snails in lemon, garlic & parsley butter
Rillettes de Porc 15
pork rillettes, pickles, grainy dijon mustard, sourdough bread
Boeuf Tartare 18
beef tartar, cured yolk, cornichon, shallot, dijon, horseradish mayo, chips
Charcuteries 18
cured meats, pickles, pommery dijon

Petits plats

Salade de Kale 16
charred kale salad, creamy passionfruit vinaigrette, pickled raisins, watermelon radish, nut brittle
Salade Niçoise 20
frisée salad, seared tuna, eggs, potatoes, black olives, green beans, grainy mustard dressing
Coquillages 21
clams, tomato, leeks, basil, garlic & chili sauce
add french fries +5
Pieuvre 25
braised octopus, chorizo romesco, grapefruit, pear purée, smoked leeks, chili oil
Crevettes Géantes 25
garlic butter prawns
Pétoncles 28
pan-fried scallops, golden raisins, cauliflower, capers & artichoke, champagne vinaigrette, sunchokes purée & chips

Grands plats

Pâtes Pappardelle à la Truffe 28
pappardelle pasta, morels, truffle mornay sauce, comté, truffle zest
add shaved black truffle +20
Confit de Canard 35
confit duck leg, english peas, beluga lentils, guanciale, cherry jus
Morue Charbonnière 38
shoyu-glazed sablefish, edamame, seasonal vegetables, matsutake consommé
Côtelette de Porc 40
bone-in pork chop, port & sherry reduction, whole figs, herbed smashed potatoes, cabbage sauerkraut
Faux-filet de Boeuf 45
striploin steak, peppercorn sauce, onion chutney, shoestring fries

Desserts

Crème Brûlée à l'Espresso 12
espresso crème brûlée, brandy snaps, condensed milk ice cream, flower
Gâteau au Chocolat 15
passionfruit dark chocolate ganache, chocolate mousse, white chocolate & yogurt sauce
Jardin de Printemps 17
raspberry, litchi & rose sorbet, crumbled pistachio sablé, raspberry jelly & coulis, vanilla cream cheese mousse
Fromages 18
cheese plate, pear butter, berry gel, candied nuts
Trio de Sorbets 9

Salé

Chou aux Champignons et Fromage de Chèvre
choux pastry, mushroom duxelle, goat cheese
Tarte Forestière
tart shell, mushroom, coppa, gruyère, egg, nutmeg
Sandwiche au Saumon Sockeye
croissant, smoked sockeye salmon, capers, crème fraiche, chives
Canard et Poire Pochée au Thym
seared duck breast, thyme poached pear
Scone Rhubarbe et Fraise
rhubarb & strawberry scone, butter & jam

Sucré

Coeur Noir
dark chocolate cake, chocolate mousse, chocolate crunch
Gâteau au Fromage
vanilla cheesecake, biscuit base, mendiant top
Tartelette à la Pistache
tart shell, pistachio pastry cream, vanilla whipped cream, raspberry, crushed pistachios
Chou à la Fraise
chou pastry, strawberry mascarpone cream, strawberry chocolate glaze, pearls
Panna Cotta
vanilla panna cotta, citrus segments, orange tuile
Biscuit Sablé au Matcha
shortbread cookie with matcha ganache

Choice of tea or specialty coffee 45/person
Barons de Rothschild Champagne Brut +35/glass

Please note: one set per adult at the table. We reserve the right to enforce a strict 2-hour seating.

Espresso

Espresso 3.5
Macchiato 4
Latte 5.25
Cappuccino 5
Flat White 5
Americano 4
Breve Latte 5.75
Viennois 5.5
Mocha 6
Spanish Cap 5.5
—
sub almond milk +0.75
add whipped cream +0.5

Coffee

Drip Coffee 3.5
Cold Brew 6
Honey Vanilla Chai 5
London Fog 5.5
Hot Chocolate 6
Matcha Latte 6
Feature Coffee 6
ask your server

Pour-Over

Guatemala 7
Antigua, 1700 masl, washed process (cocoa, cane sugar, hazelnut)
Colombia 7
Huila, 1800 masl, wash process (caramel, sugar cookie, bitter almond)
Ethiopia 8
Kochere, 18-2100 masl, honey process (rose tea, stone fruit, honey)
Jamaica 9
Blue Mountain, 1500 masl, washed process (orange peel, chocolate, herbal)

Boissons

Juice 4
Orange / Cranberry / Apple / Pineapple
Soft Drink 4
Coke / Diet Coke / Sprite / Ginger Ale / Soda
Soft Drink 5.5
Fever Tree Tonic / Ginger Beer / Soda
Badoit Sparkling Water 7
750ml

Thés

GREEN
Cherry Blossom 5/8
Floral Jasmine 5/8
Genmaicha 5/8
—
MIXED
Afternoon Tea 5/8
—
BLACK
English Breakfast 5/8
Flowery Earl Grey 5/8
Lemongrass Lemon 5/8
Lapsang Souchong 5/8
Masala Chai 5/8
Shanghai Rose 5/8
—
HERBAL
Chamomile 5/8
Peppermint 5/8
Tangerine Rooibos 5/8
Vanilla Rooibos 5/8
—
Passion Green Iced Tea 5

Cocktail de Saison

Origo et Barons 39
cognac, lemon syrup, Barons de Rothschild champagne

Cocktails de la Maison

Danielle 14
white rum, lychee liqueur, orange & lime juice, blue curaçao
Le Sentier 15
chartreuse, gin, lime, cherry bourbon, juniper berries, lemon-thyme
Deux Chevaux 14
bourbon, grapefruit & lime juice, maple syrup, bacon salt rim
French Negroni 13
gin, campari, lillet

Cocktails Classiques

Martini 15
Grey Goose vodka or Tanqueray no.10 gin
Old Fashioned 14
bourbon, sugar, bitters
Moscow Mule 13
ginger vodka, ginger wine, ginger beer

Appéritifs (2oz)

2008 Château d’Arlay Vin Jaune 22
Pommeau de Normandie 12
Lillet 6
Pernod 8

Shochu (2oz)

Kuroki Honten ‘Yamaneko’ 15
Sweet Potato
Kuroki Honten ‘Yamazaru’ 15
Barley

Bières

Brasserie de l’Abbaye du Cateau 30
Fraises/Rhubarbe Sour Ale (5.2% 750ml)
Brasserie des Sources 10
Bellerose Pale Ale (6.5% 330ml)
St-Sylvestre 28
3 Monts Blonde Bière de Garde (8.5% 750ml)
St-Sylvestre 10
Gavroche Amber Bière de Garde (8.5% 330ml)
Dieu Du Ciel! 12
Aphrodisiaque Chocolate Vanilla Stout (6.5% 341ml)

Saké (720ml)

Shichi Hon Yari 68
junmai Tama Sakae
Jikon 94
tokubetsu junmai Gohyakumankoku
Taka 105
junmai ginjo Yamadanishiki
Jikon 140
junmai ginjo Omachi
Senkin 78
junmai daiginjo Kamenoo
Tatenokawa 89
junmai daiginjo Dewa Sansan
Hououbiden 126
'Higeban' junmai daiginjo Kissui
Tamanohikari 135
junmai daiginjo Bizen Omachi
Tatenokawa 328
'18' junmai daiginjo Yamadanishiki
Jikon 360
junmai daiginjo Yamadanishiki

Digestifs (1oz)

Fernet Branca 7
Macvin Rouge 7
Grand Marnier 10
Chartreuse 17
Calvados Père Magloire 12
Calvados Christian Drouin XO 20
Armagnac Delord 25 ans d’âge 25
2003 Jacoulot Hospices de Beaune Marc de Bourgogne 30

Cognacs (1oz)

Cognac Rémy Martin VSOP 19
Cognac Tesseron Lot 76 XO ‘Tradition’ 52
Cognac Tesseron Lot 53 XO 'Perfection' 177
Cognac Tesseron Lot 29 XO ‘Exception’ 380

Whiskies

FRANCE
Couvreur Intravagan'za 15
Couvreur Overaged Malt Whisky 21
Couvreur Candid 29
Couvreur Blossoming Auld sherried 55
—
JAPAN
Fuyu 10
Mars Iwai 13
Mars Iwai Tradition 21
Akashi White Oak 22
Suntory Toki 12
Nikka from the Barrel 23
Nikka Coffey Grain 24
Nikka Pure Malt Black 27
—
SCOTLAND
Aberlour 12 Years Double Cask 12
Speyside
Macallan 12 Years 16
Speyside
Glenlivet 15 Years 20
Speyside
Old Pulteney 12 Years 19
Highland
Oban 14 Years 23
Highland
The Dalmore 15 Years 26
Highland
Laphroaig 10 Years 13
Islay
Lagavulin 12 Years 32
Islay
Lagavulin 16 Years 25
Islay
Highland Park 18 Years 32
Orkney Island
Johnnie Walker 18 Years 26
blended
—
IRELAND
Red Breast 12 Years 14
The Tyrconnell 15 Years 20
—
AMERICA
Bulleit Bourbon 9
Woodford Reserve Bourbon 13
Eagle Rare Bourbon 14
Weller Wheated Bourbon 12 yrs 14
Michter's Straight Rye 17
Michter's Small Batch Bourbon 17
Michter's American Unblended Whisky 16
E.H. Taylor Small Batch Bourbon 18
—
INDIA
Paul John 'Edited' 18

Vins de Bulles

CHAMPAGNE
N/V Barons de Rothschild Brut 188
N/V Barons de Rothschild Extra Brut 168
N/V Barons de Rothschild Blanc De Blancs 238
N/V Barons de Rothschild Rosé 238
2008 Barons de Rothschild Blanc De Blancs 728
***
BURGUNDY
2015 Crémant de Bourgogne, Louis Picamelot ‘Les Terroirs’ Blanc Brut 68

Vins Blancs

ALSACE
2017 Gewurztraminer, Pfaff Steinert Grand Cru 88
2015 Muscat, Domaine Ostertag Fronholz 105
2008 Riesling, Trimbach 'Clos Ste-Hune' 528
2014 Riesling, Zind-Humbrecht ‘Clos Saint Urbain’ Grand Cru 325
2016 Riesling, Marcel Deiss 98
2016 Riesling, Domaine Weinbach ‘Cuvée Colette’ 140
2013 Pinot Gris, Zind-Humbrecht ‘Clos Saint Urbain’ Grand Cru 325
***
LOIRE
2016 Muscadet, Château Thébaud ‘La Perdrix De L’année’ 58
1998 Savennières, Domaine aux Moines 90
2013 Savennières, Clos de la Coulée de Serrant 380
2015 Savennières, Clos de la Coulée de Serrant 405
2017 Chenin Blanc blend, Les Vins Contés ‘Bois Sans Soif’ 68
2016 Cheverny, Domaine du Salvard ‘Delaille’ 65
2014 Sancerre, Henri Bourgeois ‘La Côte des Monts Damnés’ 108
2015 Sancerre, Pascal Jolivet 90
***
BURGUNDY
2015 Chablis, Domaine Pattes Loup ‘Vent d’Ange’ 145
2016 Chablis, Pascal Bouchard 75
2016 Chablis, Domaine Gérard Duplessis 98
2016 Chablis, Domaine Gérard Duplessis ‘Montmains’ 1er Cru 125
2015 Bourgogne Aligoté, Guy Roulot 138
2017 Bouzeron, Domaine de Villaine ‘Aligoté’ 155
2016 Côte de Beaune, Etienne Sauzet Bourgogne Blanc 110
2015 Château de Meursault, Clos du Château ‘Monopole’ 140
2015 Meursault-Perrières, Yves Boyer Martenot ‘Meursault’ 1er Cru 325
2017 Meursault, Patrick Javillier ‘Les Tillets’ 180
2015 Puligny-Montrachet, Philippe Pacalet 258
2015 Puligny-Montrachet, Etienne Sauzet 228
2015 Puligny-Montrachet, Etienne Sauzet ‘Les Combettes’ 1er Cru 575
2017 Puligny-Montrachet, Patrick Javillier ‘Les Levrons’ 240
2015 Bâtard-Montrachet, Domaine Fontaine-Gagnard Grand Cru 790
2015 Chassagne-Montrachet, J-C Ramonet ‘Clos du Cailleret’ 1er Cru 260
2015 Chassagne-Montrachet, J-C Ramonet ‘Les Ruchottes’ 1er Cru 310
2013 Mâcon, Domaines Leflaive ‘Mâcon-Verzé’ 150
2015 Pouilly Fuissé, Domaine Cordier 85
2016 Mâcon-Villages, JJ Vincent 78
***
BEAUJOLAIS
2015 Beaujolais Blanc, Terres Dorées 82
***
BORDEAUX
2015 Graves, Château de Chantegrive ‘Caroline’ 105
2013 Sauternes, Château d’Yquem ‘Y’ 490
***
JURA
2016 Arbois, Domaine du Pélican Chardonnay 125
***
RHÔNE
2015 Condrieu, Domaine Georges Vernay ‘Les Terrasses de l’Empire’ 235
2014 Hermitage, Paul Jaboulet Aîné ‘Le Chevalier de Sterimberg’ 195
2017 Côtes du Rhône, Domaine de l’Amauve ‘La Daurèle’ 70
2017 Lirac, Domaine de la Mordorée ‘Cuvée de la Reine de Bois Blanc’ 115

Vins Rouges

LOIRE
2012 Bourgueil, Catherine & Pierre Breton ‘Les Perrières’ 120
2014 Chinon, Domaine Bernard Baudry 62
2014 Chinon, Domaine de Pallus ‘Les Pensées de Pallus’ 80
2016 Pineau d’Aunis, Clos du Tue-Boeuf 95
2017 Touraine, Clos du Tue-Boeuf ‘La Butte’ 75
***
BURGUNDY
2014 Gevrey-Chambertin, Anne Gros ‘La Croix des Champs’ 225
2015 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet 210
2015 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet ‘La Perrière’ 1er Cru 340
2016 Gevrey-Chambertin, Dugat-Py ‘Cuvée Coeur de Roy’ 475
2016 Gevrey-Chambertin, Domaine David Duband 195
2016 Morey St-Denis, Domaine David Duband 185
2016 Morey St-Denis, Domaine David Duband ‘Clos Sorbè’ 1er Cru 235
2014 Chambolle-Musigny, Arnoux-Lachaux 215
2016 Chambolle-Musigny, Domaine david Duband 225
2016 Chambolle-Musigny, Domaine david Duband ‘Les Sentiers’ 1er Cru 370
2016 Chambolle-Musigny, Albert Bichot ‘Les Amoureuses’ 1er Cru 920
2013 Vosne Romanée, Domaine Arlaud ‘Les Petits Monts’ 1er Cru 278
2014 Vosne Romanée, Confuron-Cotetidot 198
2016 Vosne Romanée, Domaine David Duband 225
2015 Nuits-St-Georges, Nicolas Potel 'Les Vaucrains' 1er Cru 310
2016 Nuits-St-Georges, Domaine David Duband 185
2015 Pernand-Vergelesses, Philippe Pacalet ‘Les Belles Filles’ 150
2015 Savigny-les-Beaune, Chandon de Briailles ‘Les Lavières’ 1er Cru 180
2015 Volnay, Marquis d’Angerville ‘Fremiet’ 1er Cru 430
2015 Volnay, Marquis d’Angerville ‘Caillerets’ 1er Cru 510
2015 Volnay, Marquis d’Angerville ‘Champans’ 1er Cru 510
2015 Volnay, Marquis d’Angerville ‘Clos des Ducs’ 1er Cru 680
2015 Chassagne-Montrachet, J-C Ramonet ‘Boudriotte’ 1er Cru 175
2015 Chassagne-Montrachet, J-C Ramonet ‘Morgeot’ 1er Cru 175
2015 Chassagne-Montrachet, J-C Ramonet ‘Clos Saint-Jean’ 1er Cru 195
***
BEAUJOLAIS
2016 Beaujolais, Mathieu & Camille Lapierre ‘Raisins Gaulois’ 68
2015 Juliénas, JJ Vincent ‘Domaine de la Conseillère’ Cru du Beaujolais 83
2015 Moulin-à-Vent, Philippe Pacalet 135
***
BORDEAUX
2015 Bordeaux Rouge, Terra Burdigala ‘Les Mireilles’ 88
2010 Pomérol, Château l’Évangile 975
2014 Pomérol, Château Hosanna 380
2014 St Émilion, Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé 365
2015 Côtes de Bordeaux, Château Le Puy ‘Émilien’ 110
2010 Côtes de Bordeaux, Château Le Puy ‘Barthélemy’ 330
2016 Bordeaux Supérieur, Château Clou du Pin 58
2010 St-Estèphe, Château Meyney 175
2013 St-Estèphe, Château Phélan-Ségur ‘La Croix Bonis’ 95
2010 Pauillac, Château Pichon-Longueville ‘Les Tourelles de Longueville’ 182
2003 Margaux, Rauzan-Ségla 475
***
JURA & SAVOIE
2016 Arbois, Domaine du Pélican ‘Trois Cépages’, Jura 125
2016 Mondeuse, Domaine de l'Idylle 'Clos Idylle', Savoie 70
***
RHÔNE
2013 Côte-Rôtie, Domaine Jamet 290
2014 St-Joseph, Jean-Louis Chave ‘Offerus’ 123
2015 St-Joseph, Société d’Exploitation Agricole Rhodanienne ‘Les Ediles’ 95
2013 Ermitage, M. Chapoutier ‘Les Greffieux’ 430
2013 Côtes-du-Rhône, Eric Texier St-Julien en St-Alban ‘Vieille Serine’ 105
2016 Côtes-du-Rhône, Domaine Charvin ‘Le Poutet’ 75
2016 Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Beaurenard 148
2015 Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Beaurenard ‘Boisrenard’ 270
***
ROUSSILLON
2014 Pic Saint Loup, Clos Marie ‘Simon’ 135
2014 Pic Saint Loup, Clos Marie ‘Métairies du Clos’ Vieilles Vignes 140
2015 Côtes du Roussillon Villages, Domaine de Bila-Haut ‘Occultum Lapidem’ 65

Vins Rosés

2017 Tavel, Domaine de la Mordorée, Rhône 72
2016 Grenache, Calmel & Joseph ‘Villa Blanche’, Roussillon 55

Vins de Dessert

2013 Sauternes, Château d’Yquem, Bordeaux 820
375ML

Origo Club

Menu

Lunch

Dessert

Mignardises

Petits plats

Grands plats

Desserts

Salé

Sucré

Please note: one set per adult at the table. We reserve the right to enforce a strict 2-hour seating.

Espresso

Coffee

Pour-Over

Boissons

Thés

Cocktail de Saison

Cocktails de la Maison

Cocktails Classiques

Appéritifs (2oz)

Shochu (2oz)

Bières

Saké (720ml)

Digestifs (1oz)

Cognacs (1oz)

Whiskies

Vins de Bulles

Vins Blancs

Vins Rouges

Vins Rosés

Vins de Dessert