Lunch

Charcuteries 18
cured meats, pickles, pommery dijon
Fromages 18
cheese plate, pear butter, berry gel, candied nuts
Soupe du Jour 8
Salade de Kale “Lyonnaise” 12
kale salad, smoked oyster mushroom, pickled fennel, comté, fresh cheese
Croque-Madame 16
mornay sauce, truffle ham, fried egg
Pâté de Campagne sur Baguette 17
country pâté on french baguette, pickles, spicy aioli, cilantro
Moules et Frites 22
mussels and clams, andouille sausage, tomato, garlic & chili sauce, french fries
Pâtes au Saffran et Crevettes Géantes 22
pasta with prawns, cherry tomatoes, saffron velouté
Cassoulet 28
duck confit, toulouse & veal sausages, white beans, pancetta
Steak Frites 28
grilled steak, pink peppercorn and sautéed onions gravy, french fries

Dessert

Crème au Rhum et à l'Orange 7
panna cotta with rum, orange and tuile
Viennoiseries et Pâtisseries
assorted pastries are delicately prepared daily and presented in the display case to enjoy here or to take home

Mignardises

Huîtres 4.25 /ea
oysters, mignonette pearl, horseradish
Escargots Beurre Maître d’Hôtel 15
snails in lemon, garlic & parsley butter
Salade d’Hiver 18
pickled baby vegetables & beets, goat cheese, pears, pine nuts, croutons
Charcuteries 18
cured meats, pickles, pommery dijon
Caviar 180
blinis, crème fraiche, chives, shallots, eggs two ways, lemon

Petits plats

Salade de Kale 'Lyonnaise' 16
kale salad, smoked oyster mushroom, pickled fennel, comté, fresh cheese
Boeuf Tartare 18
beef tartar, cured yolk, cornichon, shallot, dijon, horseradish mayo, chips
Moules et Coquillages 23
mussels and clams, andouille sausage, tomato, garlic & chili sauce
add pommes frites +5
Terrine de Foie Gras 24
foie gras terrine, praline, kirsch-macerated cherries, celeriac purée, ruby port gelée, brioche
Pétoncles 28
pan-fried scallops, golden raisins, cauliflower, capers & artichoke, champagne vinaigrette

Grands plats

Pâtes Pappardelle à la Truffe 32
house-made pappardelle, morels, truffle mornay sauce, comté, truffle zest
add shaved black truffle +20
Magret de Canard 38
duck breast, five-spice, orange reduction, champagne carrots, black rice, cherry jus
Morue Charbonnière 42
shoyu-glazed sablefish, edamame, seasonal vegetables, matsutake consommé
Carré d’Agneau 54
lamb rack, smoked eggplant purée, couscous, fennel, tomatoes, olive dust
Entrecôte de Boeuf 68
48 days dry-aged ribeye steak, peppercorn sauce, forest mushrooms, cipollini, fennel purée
add pommes frites +5

Desserts

Crème Brûlée à l'Espresso 9
espresso crème brûlée, brandy snaps, condensed milk ice cream, flower
Millefeuille aux Pommes 12
layered puff pastry, apple compote, diplomat cream, vanilla ice cream
Crémeux au Chocolat Noir 13
dark chocolate crémeux, pistachio crème & sponge, meringue
Fromages 18
cheese plate, pear butter, berry gel, candied nuts
Trio de Sorbets 9

Salé

Chou au Fromage de Chèvre et Pignons
choux pastry, goat cheese, raisins, pine nuts
Tarte Forestière
tart shell, mushroom, coppa, gruyère, egg, nutmeg
Sandwiche à la Salade d’Oeuf
white bread eggs, mayo, chives. paprika
Canard et Poire Pochée au Thym
seared duck breast, thyme poached pear
Scone avec Crème et Confiture
berry scone, served with house-made jam and fresh cream

Sucré

Gâteau à la Mousse au Chocolat
chocolate mousse cake with berry center
Flan au Fromage Blanc
pâte brisée, cream cheese, vanilla bean
Tartelette à la Framboise
tart with raspberry curd
Gâteau Roulé
sponge cake, earl grey chantilly
Macarons
Financier
coffee almond cake

Choice of tea or specialty coffee 45/person
Barons de Rothschild Champagne Brut +35/glass

Please note: we reserve the right to enforce a strict 2-hour seating.

Espresso

Espresso 3.5
Macchiato 4
Latte 5.25
Cappuccino 5
Flat White 5
Americano 4
Viennois 5.5
Mocha 6
Spanish Cap 5.5
—
cold +0.5
sub almond milk +0.75
add whipped cream +0.5
extra shot +2

Coffee

Drip Coffee 3.5
Cold Brew 6
Hot Chocolate 6
Matcha Latte 6

Pour-Over

Ethiopia 7
Kerrecha Guji, 2000 masl, natural process (plum, berry, honey)
Ethiopia 7
Yirgacheffe, 2000 masl, washed process (kumquat, orange pekoe, cocoa)
Kenya 8
Nyeri, 1700 masl, washed process (blackberry, raspberry, baked chestnut)
Ethiopia 13
Gesha Village, 2100 masl, natural process (green apple candy, orange marmalade, oolong tea)
Jamaica 15
Blue Mountain, 1500 masl, washed process (orange peel, chocolate, herbal)

Boissons

Juice 4
Orange / Cranberry / Apple / Pineapple
Soft Drink 4
Coke / Diet Coke / Sprite / Ginger Ale / Soda
Soft Drink 5.5
Fever Tree Tonic / Ginger Beer / Soda
Badoit Sparkling Water 7
750ml
Evian Still Water 5
500ml

Thés

GREEN
Imperial Green 5/8
Floral Jasmine 5/8
—
OOLONG
Osmanthus Oolong 5/8
—
BLACK
English Breakfast 5/8
Flowery Earl Grey 5/8
Lemongrass Lemon 5/8
Lapsang Souchong 5/8
—
HERBAL
Chamomile 5/8
Peppermint 5/8
Tangerine Rooibos 5/8
—
Iced Tea 5

Cocktail de Saison

Les Treize 25
inspired by the thirteen desserts tradition of Provence, a sparkling cocktail with a unique blend of flavours for the festive season

Cocktails de la Maison

Origo et Barons 39
cognac, lemon syrup, Barons de Rothschild champagne
L’amère 15
campari, chambord, st-germain, ginger beer
Josephine 13
vodka, benedictine, cherry-lime-pineapple juice, gingerale
Le Sentier 15
chartreuse, gin, lime, cherry bourbon, juniper berries, lemon-thyme
Orge et Chocolat 14
barley shochu, crème de cacao, coco puffs

Cocktails Classiques

Martini 15
Grey Goose vodka or Tanqueray no.10 gin
Old Fashioned 14
bourbon, sugar, bitters
French Negroni 13
gin, campari, lillet

Appéritifs (2oz)

2008 Château d’Arlay Vin Jaune 22
Pommeau de Normandie 12
Lillet 6
Pernod 8

Shochu (2oz)

Kuroki Honten ‘Yamaneko’ 15
Sweet Potato
Kuroki Honten ‘Yamazaru’ 15
Barley

Bières

Brasserie de l’Abbaye du Cateau 30
Fraises/Rhubarbe Sour Ale (5.2% 750ml)
Brasserie des Sources 10
Bellerose Pale Ale (6.5% 330ml)
Dieu Du Ciel! 12
Petit Détour IPA (6.5% 341ml)
St-Sylvestre 28
3 Monts Blonde Bière de Garde (8.5% - 750ml)
St-Sylvestre 10
Gavroche Amber Bière de Garde (8.5% - 330ml)
Dieu Du Ciel! 12
Aphrodisiaque Chocolate Vanilla Stout (6.5% - 341ml)

Saké (720ml)

Kawatsuru 73
nama genshu Sanuki Yoimai
Shichi Hon Yari 68
junmai Tama Sakae
Jikon 94
tokubetsu junmai Gohyakumankoku
Taka 105
junmai ginjo Yamadanishiki
Tatenokawa 89
junmai daiginjo Dewa Sansan
Hououbiden 126
'Higeban' junmai daiginjo Kissui
Tamanohikari 135
junmai daiginjo Bizen Omachi
Tatenokawa 328
'18' junmai daiginjo Yamadanishiki

Digestifs (1oz)

Fernet Branca 7
Macvin Rouge 7
Grand Marnier 10
Chartreuse 17
Calvados Père Magloire 12
Calvados Christian Drouin XO 20
Armagnac Delord 25 ans d’âge 25
2003 Jacoulot Hospices de Beaune Marc de Bourgogne 30

Cognacs (1oz)

Cognac Rémy Martin VSOP 19
Cognac Tesseron Lot 76 XO ‘Tradition’ 52
Cognac Tesseron Lot 53 XO 'Perfection' 177
Cognac Tesseron Lot 29 XO ‘Exception’ 380

Whiskies

FRANCE
Couvreur Intravagan'za 21
Couvreur Overaged Malt Whisky 26
Couvreur Candid 35
Couvreur Blossoming Auld sherried 75
—
JAPAN
Mars Iwai 13
Mars Iwai Tradition 21
Akashi White Oak 22
Suntory Toki 12
Nikka from the Barrel 23
Nikka Coffey Grain 24
Nikka Pure Malt Black 27
—
SCOTLAND
Aberlour 12 Years Double Cask 15
Speyside
Macallan 12 Years 19
Speyside
Glenlivet 15 Years 20
Speyside
Old Pulteney 12 Years 19
Highland
Oban 14 Years 27
Highland
Laphroaig 10 Years 15
Islay
Lagavulin 12 Years 33
Islay
Lagavulin 16 Years 29
Islay
Highland Park 18 Years 39
Orkney Island
—
IRELAND
Red Breast 12 Years 16
—
AMERICA
Bulleit Bourbon 9
Woodford Reserve Bourbon 15
Eagle Rare Bourbon 18
Michter's Straight Rye 20
Michter's Small Batch Bourbon 20
Michter's American Unblended Whisky 19
E.H. Taylor Small Batch Bourbon 20
—
INDIA
Paul John 'Edited' 18

Vins de Bulles

CHAMPAGNE
N/V Barons de Rothschild Brut 188
N/V Barons de Rothschild Extra Brut 208
N/V Barons de Rothschild Blanc De Blancs 238
N/V Barons de Rothschild Rosé 238
2008 Barons de Rothschild Blanc De Blancs 868
***
JURA
N/V Crémant du Jura, André et Mireille Tissot Extra Brut 98

Vins Blancs

ALSACE
2016 Gewurztraminer, Pfaff Steinert Grand Cru 95
2016 Muscat, Domaine Ostertag Fronholz 105
2015 Riesling, Domaine Weinbach ‘Cuvée Théo’ 120
2015 Riesling, Marcel Deiss 98
2014 Riesling, Zind-Humbrecht ‘Clos Saint Urbain’ Grand Cru 375
2013 Pinot Gris, Zind-Humbrecht ‘Clos Saint Urbain’ Grand Cru 375
2008 Riesling, Trimbach 'Clos Ste-Hune' 588
***
LOIRE
2016 Muscadet, Château Thébaud ‘La Perdrix De L’année’ 58
1998 Savennières, Domaine aux Moines 105
2013 Savennières, Clos de la Coulée de Serrant 450
2015 Savennières, Clos de la Coulée de Serrant 495
2017 Chenin Blanc blend, Les Vins Contés ‘Bois Sans Soif’ 68
2016 Cheverny, Domaine du Salvard ‘Delaille’ 65
2014 Sancerre, Henri Bourgeois ‘La Côte des Monts Damnés’ 108
***
BURGUNDY
2015 Chablis, Domaine Pattes Loup ‘Vent d’Ange’ 125
2016 Chablis, Pascal Bouchard 75
2015 Bourgogne Aligoté, Guy Roulot 168
2015 Château de Meursault, Clos du Château ‘Monopole’ 145
2015 Puligny-Montrachet, Philippe Pacalet 298
2015 Puligny-Montrachet, Etienne Sauzet 278
2015 Puligny-Montrachet, Etienne Sauzet ‘Les Perrières’ 1er Cru 475
2015 Puligny-Montrachet, Etienne Sauzet ‘Les Combettes’ 1er Cru 650
2015 Bâtard-Montrachet, Domaine Fontaine-Gagnard Grand Cru 890
2015 Chassagne-Montrachet, J-C Ramonet ‘Clos du Cailleret’ 1er Cru 340
2015 Chassagne-Montrachet, J-C Ramonet ‘Les Ruchottes’ 1er Cru 355
2013 Mâcon, Domaines Leflaive ‘Mâcon-Verzé’ 150
2015 Pouilly-Fuissé, JJ Vincent Château Fuissé ‘Tête de Cru’ 123
2016 Saint-Véran, JJ Vincent 92
2016 Mâcon-Villages, JJ Vincent 78
***
BEAUJOLAIS
2015 Beaujolais Blanc, Terres Dorées 90
***
BORDEAUX
2015 Graves, Château de Chantegrive ‘Caroline’ 85
2013 Sauternes, Château d’Yquem ‘Y’ 680
***
RHÔNE
2015 Condrieu, Domaine Georges Vernay ‘Les Terrasses de l’Empire’ 299
2011 Condrieu, Château-Grillet 895
2014 Hermitage, Paul Jaboulet Aîné ‘Le Chevalier de Sterimberg’ 250
2015 Côtes du Rhône Blanc, Domaine de Cristia 60
2017 Lirac, Domaine de la Mordorée ‘Cuvée de la Reine de Bois Blanc’ 135

Vins Rouges

LOIRE
2012 Bourgueil, Catherine & Pierre Breton ‘Les Perrières’ 125
2014 Chinon, Domaine Bernard Baudry 68
2016 Pineau d’Aunis, Clos du Tue-Boeuf 95
***
BURGUNDY
2013 Gevrey-Chambertin, Harmand Geoffroy ‘Village’ 175
2014 Gevrey-Chambertin, Anne Gros ‘La Croix des Champs’ 252
2015 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet 248
2015 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet ‘La Perrière’ 1er Cru 420
2015 Gevrey-Chambertin, Dugat-Py ‘Cuvée Coeur de Roy’ 550
2014 Chambolle-Musigny, Arnoux-Lachaux 290
2016 Chambolle-Musigny, Albert Bichot ‘Les Amoureuses’ 1er Cru 920
2013 Vosne Romanée, Domaine Arlaud ‘Les Petits Monts’ 1er Cru 328
2014 Vosne Romanée, Confuron-Cotetidot 258
2015 Nuits-St-Georges, Nicolas Potel 'Les Vaucrains' 1er Cru 338
2015 Pernand-Vergelesses, Philippe Pacalet ‘Les Belles Filles’ 180
2015 Savigny-les-Beaune, Chandon de Briailles ‘Les Lavières’ 1er Cru 150
2015 Volnay, Marquis d’Angerville ‘Fremiet’ 1er Cru 530
2015 Volnay, Marquis d’Angerville ‘Caillerets’ 1er Cru 610
2015 Volnay, Marquis d’Angerville ‘Champans’ 1er Cru 610
2015 Volnay, Marquis d’Angerville ‘Clos des Ducs’ 1er Cru 780
2015 Château de Meursault, Bourgogne du Château 115
2014 Chassagne-Montrachet, Philippe Colin ‘Les Chênes’ 120
2015 Chassagne-Montrachet, J-C Ramonet ‘Boudriotte’ 1er Cru 250
2015 Chassagne-Montrachet, J-C Ramonet ‘Morgeot’ 1er Cru 250
2015 Chassagne-Montrachet, J-C Ramonet ‘Clos Saint-Jean’ 1er Cru 270
***
BEAUJOLAIS
2015 Juliénas, JJ Vincent ‘Domaine de la Conseillère’ Cru du Beaujolais 83
2016 Beaujolais, Mathieu & Camille Lapierre ‘Raisins Gaulois’ 68
***
BORDEAUX
2015 Bordeaux Rouge, Terra Burdigala ‘Les Mireilles’ 82
2014 Pomérol, Château Hosanna 430
2014 St Émilion, Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé 450
2014 Côtes de Bordeaux, Château Le Puy ‘Émilien’ 100
2010 Côtes de Bordeaux, Château Le Puy ‘Barthélemy’ 405
2010 St Estèphe, Château Meyney 205
2000 Pauillac, Château Haut-Batailley 490
2014 St Julien, Château Gloria 168
2003 Margaux, Rauzan-Ségla 595
***
JURA ET SAVOIE
2011 Côtes du Jura, Château d’Arlay 88
2016 Mondeuse, Domaine de l'Idylle 'Clos Idylle' 65
***
RHÔNE
2013 Côte-Rôtie, Domaine Jamet 360
2015 St-Joseph, Société d’Exploitation Agricole Rhodanienne ‘Les Ediles’ 95
2014 St-Joseph, Jean-Louis Chave ‘Offerus’ 123
2013 Ermitage, M. Chapoutier ‘Les Greffieux’ 480
2016 Côtes-du-Rhône, Domaine Charvin ‘Le Poutet’ 68
2015 Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Beaurenard ‘Boisrenard’ 270
***
ROUSSILLON
2014 Côtes du Roussillon, Calmel & Joseph ‘Les Terroirs’ 58
2014 Pic Saint Loup, Clos Marie ‘Simon’ 142

Vins Rosés

2017 Tavel, Domaine de la Mordorée, Rhône 88
2016 Grenache, Calmel & Joseph ‘Villa Blanche’, Roussillon 55

Vins de Dessert

2009 Riesling Vendanges Tardives, Marcel Deiss, Alsace 165
750ML
2013 Sauternes, Château d’Yquem, Bordeaux 880
375ML

Origo Club

Menu

Lunch

Dessert

Mignardises

Petits plats

Grands plats

Desserts

Salé

Sucré

Please note: we reserve the right to enforce a strict 2-hour seating.

Espresso

Coffee

Pour-Over

Boissons

Thés

Cocktail de Saison

Cocktails de la Maison

Cocktails Classiques

Appéritifs (2oz)

Shochu (2oz)

Bières

Saké (720ml)

Digestifs (1oz)

Cognacs (1oz)

Whiskies

Vins de Bulles

Vins Blancs

Vins Rouges

Vins Rosés

Vins de Dessert